Электролов

Принципы электролова, основанные на воздействии постоянного, переменного или пульсирующего электрического тока на рыб, известны уже давно. С помощью электрического поля можно как приманивать рыбу, так и приводить в шоковое состояние – оглушать, что облегчает ее лов. В начале века с помощью электричества пробовали ловить лососей в пресных водоемах и получили неплохие результаты. Однако применение этого метода в море наталкивается на трудности, связанные с тем, что высокая электропроводность морской воды требует больших затрат энергии для создания электрического поля достаточной напряженности.

Как же решить эту проблему? Удалось установить, что необходимый эффект достигается с помощью пульсирующего поля, причем в этом случае требуются значительно меньшие затраты энергии.

Этот эффект зависит, разумеется, не только от размеров рыбы, но и от частоты, длительности и формы электрических импульсов.

После того как рыба оглушена, ее надо доставить в трюм. Каким же образом это делать?

Конечно, можно выбирать рыбу специальным сачком, но такой способ слишком трудоемок. И потом, как выбрать всю пораженную током рыбу, как избежать потерь, особенно при лове ценных видов, например семги...

Один из способов состоит в том, что во входном отверстии трала помещают электроды. Когда на рыбу несется трал, она каким-то образом замечает его и пытается избежать опасности. Но если рыба подвергается воздействию электрического поля и поражается током на расстоянии около 20 м от электродов, то она уже не может избежать трала; тем самым увеличивается и улов.

Можно представить себе и еще лучший способ. Что если электродов позволит нам совсем избавиться от громоздких тралов и неводов, а привлеченная с помощью электричества рыба будет всасываться из моря и транспортироваться в трюм, подобно грунту на землесосных снарядах? Соответствующее оборудование уже испытывалось в США, ФРГ, России и Франции. Но еще преждевременно говорить о его внедрении в практику. Дело в том, что такой способ не может гарантировать стабильных уловов. Ведь его применение является экономичным лишь там, где имеются скопления рыбы.

И тут опять возникает проблема, решение которой достаточно сложно, – как узнать их местонахождение и плотность?

Можно попытаться пойти другим путем. Известно, что некоторые виды рыб держатся плотными скоплениями в строго определенных слоях однородной температуры. Можно представить себе дрейфующие или закрепленные на якорях заглубленные платформы с контейнерами, рыбонасосами и устройствами для электролова, расположенные на нужном горизонте и действующие практически автоматически.

О применении такой технологии в рыбном промысле всерьез думают в Японии. Может ли эта мечта стать явью, сказать еще трудно.

Всем известно, что кролики - это и диетическое мясо, и ценный мех. Уже прошло то время, когда для большинства россиян мясо кролика было непривычным и дорогим удовольствием. Сегодня мясо кроликов, хотя и не стоит в одном ряду с привычным куриным мясом, но занимает значимую позицию в списке диетических мясных продуктов. Современный рынок далек от насыщения кроличьим мясом, а спрос на него постоянно растет. Росту спроса на мясо способствует популяризация ресторанов с экзотической и национальной кухней, а росту спроса на мех - развитие легкой отечественной промышленности, в частности швейной, являющейся основным закупщиком шкурок у населения. По оценкам специалистов рентабельность кроликофермы составляет свыше 50% , тем самым, гарантируя стабильную прибыль и быструю окупаемость.